Забавно, что освещая растения разноцветным светом, можно получать интересные результаты. Например, если выбросившее длинный  цветочный побег молодило закрыть синим стеклянным колпаком, то цветков не образуется, а получается высокое, ветвистое растение, напоминающее крохотное деревце. Очень необычно смотрится.

Навскидку вспоминается, что у растений существуют "периодические ряды" по форме листьев (простая/сложная/составная // гладкая/пильчатая/рассеченная) и цветков, согласно которым форма меняется в автоматическом режиме по ходу филогенеза. Без всякой связи с приспособлением к условиям среды. Это математика генов в чистом виде, так сказать.
Есть и общие эволюционные рамки, например, у двудольных ("древние цветковые") листья преимущественно рассчеченно-округлые с сетчатым жилкованием, а у однодольных (производные от двудольных "новые цветковые") - преимущественно ланценто-линейные с паралльльным жилкованием. Причем нет никаких свидетельств, что та или другая форма листьев имеет какие-то эволюционные преимущества. Просто "так получилось" в ходе выщепления группы.

Да, можно. Я видел в продаже абрикос, привитый на сливу.

Как заставить расти и цвести наши водяные растения зимой. Способ этот весьма оригинален и в то же время необычайно прост. Он состоит лишь в том, что водяные растения, взятые летом или осенью из прудов или болот, кладут в сосуд с водой и замораживают. Лед может быть как угодно толст, и надо только наблюдать, чтобы все растение было погружено в воду, так как иначе вылезающие из воды части растения на самом деле замерзнут и погибнут. В такой обстановке растения можно держать несколько дней, но достаточно бывает даже одного-двух. Примороженные таким образом корневища кубышки дают в ноябре в обилии превосходную листву и задают бутоны, а корневища белокрыльника (Calla palustris) не только покрываются обильной летней листвой, но даже и обильно цветут. То же самое можно сказать и относительно остальных водяных растений. Даже почки телореза, которые обыкновенно никогда ранее марта — апреля не развиваются, и те начинают расти и пускать крупные листья.
Из книги "Аквариум любителя", написанной в 19 веке. Не ожидал, что тогда уже была известна выгонка растений. Интересно, сработает ли это при недостатке света, или растение тронется в рост, но погибнет и цветов не даст?

Crazy Zoologist :

Как лиственное дерево может быть вечнозеленым?

Смысл вопроса не совсем понятен. Оно может расти там, где температура не падает ниже нуля, либо приспосабливаться к слабым морозам, "сдувая" листья и сгущая цитоплазму, как рододендроны

Если кто разбирается, может учится кто - зачем растениям кофеин? Полный путь хим реакций.
Нашел только статью в журнале Science. На вики только популистская краткая инфа.