КРС с характером - Калмыцкая порода!
Cтарейшая порода крупного рогатого скота, происходит от древнего скота кочевых народов Азии. Распространена в Калмыкии, Ростовской, Астраханской, Оренбургской, Волгоградской, Саратовской и некоторых других областях, Ставропольском крае. Животные калмыцкой породы имеют исключительно крепкую конституцию, обладают выдающейся способностью добывать корм из-под снега на зимних пастбищах («тебеневать»), лучше других пород сохраняют высокую продуктивность и воспроизводительную способность в экстремальных условиях содержания и кормления.

Калмыцкие коровы за пастбищный сезон способны накапливать в теле 50-60 кг внутреннего сала, который используют для поддержания жизни при недостатке кормов в зимний период. Кроме внутреннего, животные накапливают отложения межмышечного, внутримышечного и подкожного жира.

К зиме животные обрастают густым волосяным покровом, в котором преобладает пух. Такой волосяной покров с устойчиво сохраняемым подкожным жиром обеспечивает надежную защиту от холода.
Утверждены в качестве селекционного достижения и допущены к использованию зимовниковский и южно-уральский типы калмыцкой породы.

Масть скота преимущественно красная, иногда с белыми отметинами и даже красно-пестрая. Отличительной особенностью экстерьера животных являются рога, имеющие форму полумесяца и направленные в стороны, вверх и внутрь. По бонитировке в среднем по Российской Федерации живая масса коров первого отела составляет 403 кг, второго — 430, третьего отела и старше — 470 кг, молочность коров — 157, 161 и 164 кг соответственно по отелам, живая масса взрослых быков —816 кг.

Молодняк после нагула достигает живой массы 400-450 кг в возрасте 18-20 месяцев. От убоя таких животных получают высококачественные туши массой 220-250 кг, выход туши — 54-56%, убойный выход — 58-60%. В откормочном комплексе «Мценский» Орловской области бычки калмыцкой породы при откорме от живой массы 250 кг до 500 кг имели среднесуточные привесы более 1000 г. Мясо калмыцкого скота нежное, мелковолокнистое и отличается высокими вкусовыми качествами.

Лучший скот калмыцкой породы разводят в хозяйствах: «Зимовниковский» (Ростовская область), «Путь Ленина»: и «Дружба» (Ставропольский край), «Плодовитое» (Республика Калмыкия).

Обратили внимание, на строение рогов, которые напоминают вилы? Такое строение рогов позволяет им защищаться от хищников при круглогодичной пастьбе.

Андрей Жигалин, глава крестьянско-фермерского хозяйства: "Казахские белоголовые более одомашненные, более ласковые коровы. Калмык зимой практически вообще ничего не требует. Вот выпал снег, он разгребет себе лунку, ложится и спит там. Уж такая порода. И от волка могут отбиться, и от людей".
Калмыцкая к себе близко не подпустит особенно, когда рядом теленок. Если буренка не в настроении, к ней даже свои не подходят. В остальном — коровы как коровы, говорит юный пастух Виталя, хотя есть и вредные.http://chita.rfn.ru/rnews.html?id=23168&cid=7

Корова не простая, а шотландская! http://vikipendia.ru/2012/12/17/korova- … landskaja/

Отредактировано зоотехник (05 May 2013 20:58:25)

зоотехник :

http://img18.slando.ru/images_slandoru/ … moskva.jpg

Корова не простая, а шотландская! http://vikipendia.ru/2012/12/17/korova- … landskaja/

Какие кайфовые телята!

Эх, жил бы на ранчо держал бы этих шотландских быков, серый венгерский скот, техасского лонгхорна и какого-то турообразного скота. Из других парно- и непарнопалых - фалабеллу, фриза, арабскую лошадь, шайра, дикого осла, альпаку, канну Дерби, большого куду, зеброго дукера, какого из оленьков и благородного оленя.

Абердин-ангусская порода коров (мясные породы коров). Была выведена в 19 веке в Шотландии, путем скрещивания лучших особей черного комолого скота из графств Абердин и Ангус. В 1878 году в США появилось первое чистопородное стадо абердинов-ангусов. В настоящий момент эту породу скота разводят в Австралии, Новой Зеландии, Аргентине, Канаде, США, Шотландии, России. В России разводят в степных районах Волгоградской и Оренбургской областях, Ставропольского, Красноярского и Алтайского краев.Также разводят в  Казахстане, на Украине и в Беларуси.

Абердин-ангусский скот комолый, черной масти, что устойчиво передается по наследству при межпородном скрещи­вании, ярко выраженного мясного типа. Животные компактного телосложения, с глубоким (глубина груди у коров 66-67 см) и широким (ширина гру­ди 45-46 см) туловищем на коротких ко­нечностях (высота в холке 116-118 см); голова легкая, несколько сужается к за­тылку и выдается во лбу; шея широкая и короткая, незаметно переходящая в пле­чо; мускулатура хорошо развита, на око­роке спускается до скакательного суста­ва; кожа рыхлая, покрытая нежным во­лосом.

Абердин-ангусская порода коров  отличаются хорошо выраженными мясными формами. Туловище у них умеренной длины, округлое, глубокое, на коротких ногах; голова небольшая, с короткой лицевой частью; шея короткая, с сильным развитием мускулатуры; холка, спина, поясница и крестец прямые, широкие, хорошо обмускуленные; молочные признаки у коров развиты плохо; костяк тонкий и крепкий; кожа нетолстая, с хорошо развитой подкожной клетчаткой. Скот комолый, причем при скрещивании его с представителями любых пород комолость хорошо передается потомству. Масть животных черная.

При рождении телята этой породы весят: телки 22-25 кг, бычки — 25-28 кг. К возрасту 6 месяцев живая масса молодняка дости­гает 150-180 кг, к отъему — 190-230 кг. Живая масса коров в возрасте 3 лет со­ставляет 430-500 кг, полновозрастных коров — 500-550 кг, масса быков — 750-950 кг. Некоторые коровы достигают жи­вой массы 650-700 кг, быки — 1000 кг.

Молочная продуктивность коров низ­кая — 1500-1700 кг. Первое осеменение телок осуществляют в 14-15-месячном возрасте. Абердин-ангусы хорошо аккли­матизируются в условиях умеренного и холодного климата. Данная порода ши­роко используется для промышленного скрещивания с представителями пород молочного и комбинированного направ­ления продуктивности с целью получе­ния высокоценных мясных помесей.
Мясные качества животных высокие: мясо нежное, тонковолокнистое, с хоро­шей мраморностью. При интенсивном вы­ращивании бычки к 15-месячному возра­сту достигают живой массы 450 кг. Убой­ный выход составляет 62-65%.

Абердин-ангусская порода коров характеризуется хорошей акклиматизацией в различных природных условиях. При скрещивании с представителями других пород хорошо передает помесям свои мясные качества и скороспелость.

Прикольные коровки)) http://www.mattlautnercattle.com/?p=46659

Шортгорнская порода КРС (от англ. shorthorn - короткорогий) - по направлению продуктивности неоднородна, в связи с тем что эта порода разделяется на мясной и молочный тип. Основная масть шортгорнского скота красная, различной интенсивности, встречаются животные красно-пестрые, чалые и белые. Порода была выведена в 18 веке в северо-восточной части Великобритании, путем улучшения местного коротконого скота с голландской и галловейской породами КРС.

Туловище шортгорнского скота округлое, широкое, с хорошо развитыми мускулами; шея короткая; голова несколько укороченная, небольшая, широкая, рога короткие. В породе присутствует ген комолости. Грудь глубокая, округлая, с выступающей далеко вперед грудинкой (соколком); холка, спина, поясница и круп широкие, с пышным развитием мускулатуры; крестец - длинный, широкий и почти одинаковый по ширине в маклаках и тазобедренных сочленениях. Конечности короткие, правильно поставленные; костяк тонкий. Вымя умеренной величины. Кожа, вследствие сильно развитой подкожной жировой соединительной ткани, мягкая, довольно толстая и рыхлая. Волос средней толщины, длинный и мягкий, нередко, особенно зимой, завивается.

Шортгорнский скот разделяется на мясной и молочный типы. Шортгорны мясного направления продуктивности отличаются крупными размерами и высокой скороспелостью. К трем годам чистопородные животные при хорошем кормлении заканчивают свой рост. Молодняк в возрасте до года при благоприятных условиях прибавляет в весе за сутки в среднем на 1 - 1,2 кг. Живая масса взрослых коров может быть от 410 до 726 кг, чаще около 500 кг, быки весят 900-1000 кг. Убойный выход у молодняка до двух лет равен 68—72%. Мясные качества шортгорнского скота высокие, мясо нежное, сочное, с хорошо выраженной «мраморностью», мелковолокнистое. Однако часто наблюдается повышенное содержание жира в тушах.

При скрещивании с животными других пород шортгорны устойчиво передают по наследству свои мясные качества.

А для чего они? Их же резать жалко. Красавчики какие.

Но они классные-). Хотя среди домашних травоядных у меня на первом месте альпака и лошадь.

Отредактировано Кот (19 June 2013 21:51:31)

Венгерский серый скот - мясной или какой?

В XIX веке скрещиванием коротконогих быков, родом из Великобритании, и местных молочных коров в Бельгии была выведена бельгийская голубая порода крупного рогатого скота мясной направленности. Предполагается, что при выведении, также, была использована и порода шароле. До 1950 года проводилась селекция и молочных, и мясных качеств породы. Однако, затем, выбор пал на разведение мясного типа. Сегодня основной характеристикой бельгийской голубой породы является очень большая мышечная масса, как бы удвоенная. Этот факт объясняется содержанием в ДНК породы гена, подавляющего действие миостатина, белка, тормозящего рост мышц по достижении определенного порога. Из-за этого у бельгийской голубой рост мышц практически не прекращается на протяжении всей ее жизни.

Масть голубовато-пегая, бело-голубая, белая, черная. Реже встречаются особи красного окраса. Туловище округлой формы. Хорошо выраженные, крупные мышцы расположены на шее, плечах, огузке и задней части. Ноги прямые и очень крепкие. Высота в холке достигает 145 –150 см.

Живая масса взрослого быка составляет 1100 –1250 кг., показатель живого веса у коров – от 800 до900 кг. Убойный выход очень высок – 70 – 80 %. При междупородном скрещивании, характерная генетическая особенность передается телятам, что повышает у потомства убойный выход на 5 – 7 %. Мясо особей бельгийской голубой породы отличается низким содержанием жира и рекомендуется для диетического питания.

Бельгийская голубая порода характеризуется легкими отелами, ранним развитием и спокойным нравом.

К достоинствам породы относят хорошую подвижность и строение тела, спокойный нрав, легкий отел, раннее и быстрое развитие, большую мышечную массу, высокий ежедневный привес, непродолжительный стельный период, использование для вывода кросбредных телят.