Объявление

"Духовный уровень человека определяется тем, как человек понимает кошку" — Бернард Шоу.
"Давайте только проявлять больше внимания, терпимости и уважения к чужому мнению — вот и всё." — Gennadius.
О размещении изображений на форуме, О рекламе на форуме

#1 25 September 2016 21:15:42

дима х
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 08 March 2016
Сообщений: 4200

Ограниченно съедобные растения и грибы

То есть такие, которые либо можно есть не более какой-то конкретной дозы, либо не чаще чем раз в какой-то конкретный срок (а не сколько и когда хочешь), либо сезон съедобности не = сезон наличия части на растении (как у коал и эвкалиптов, а для людей такое может быть?), либо нужно специально обезвреживать (вымачивать, промораживать и т.д.).
По аналогии с имеющейся темой про опасные растения, до которых опасно даже дотрагиваться.

Неактивен

 

#2 25 September 2016 21:17:07

дима х
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 08 March 2016
Сообщений: 4200

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Правда ли, что шафран в дозе больше 5 граммов за один раз уже яд?
Семена настоящих кедров - не кедровых сосен - именно ядовитые или просто мелкие и невкусные?

Неактивен

 

#3 26 September 2016 07:08:58

Вабик
Без пяти минут зоолог
Откуда: Великий Новгород
Зарегистрирован: 24 May 2011
Сообщений: 3538

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Дождевик-пока молодой,съедобен.


Человек - венец природы. Терновый.

Неактивен

 

#4 26 September 2016 19:02:18

Hunter
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 18 April 2015
Сообщений: 1277

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Да даже грузди ограниченно съедобные.
Надо долго вымачивать.

Неактивен

 

#5 26 September 2016 21:57:20

дима х
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 08 March 2016
Сообщений: 4200

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Именно избавляться от яда или чего-то подобного или просто иначе невкусно?

Неактивен

 

#6 26 September 2016 23:55:02

дима х
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 08 March 2016
Сообщений: 4200

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Правда ли,что паслён сладко-горький ядовит в сыром виде, но при заморозке обезвреживается? Воообще странно, что ядовитое растение получило название за свой вкус, если правда, что оно ядовито, конечно.

Неактивен

 

#7 27 September 2016 12:48:36

Hunter
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 18 April 2015
Сообщений: 1277

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Hunter :

Да даже грузди ограниченно съедобные.
Надо долго вымачивать.

Я так понимаю - яд.
Слышал народ старых груздей наберет или плохо вымочит - травятся. И потом вообще не собирают грузди )))

Неактивен

 

#8 27 September 2016 18:05:07

дима х
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 08 March 2016
Сообщений: 4200

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Спасибо за ответ, конкретно про грузди не знал, а по аналогии тут не очевидно - может быть и горечь и яд.

Неактивен

 

#9 27 September 2016 22:31:34

shuric
Модератор
Зарегистрирован: 04 April 2008
Сообщений: 4954

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Вымачивать надо черные грузди, белые грузди солят без вымачивания

Неактивен

 

#10 08 July 2017 12:57:03

Sitta europaea
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 07 February 2016
Сообщений: 1795

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Тот же борщевик Сосновского весной съедобен. Первые молодые листочки можно не опасаясь есть в сыром виде.


Вожаки серых волков воют в ивняке,
Опавшие листья летят, уносимые ветром.

Неактивен

 

#11 08 July 2017 13:09:40

Sitta europaea
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 07 February 2016
Сообщений: 1795

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Со свинушками полная неясность. Одни считают, что они совсем ядовиты, другие - что съедобны после того, как их несколько раз отварят (отвар сливать в унитаз или раковину, разумеется).

Отредактировано Sitta europaea (08 July 2017 13:09:55)


Вожаки серых волков воют в ивняке,
Опавшие листья летят, уносимые ветром.

Неактивен

 

#12 09 July 2017 00:07:14

дима х
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 08 March 2016
Сообщений: 4200

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Я слышал версию, что яд свинушек накапливается в организме. То есть непонятно, после какого по счёту поедания гриба он сработает.
А про кедр и шафран как (вопросы в начале темы)?

Неактивен

 

#13 09 July 2017 01:13:37

Sitta europaea
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 07 February 2016
Сообщений: 1795

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Всё же природные яды не обладают способностью годами накапливаться. Пару недель не есть их источники достаточно чтобы всё вывести. Если бы растения и грибы могли производить яды, способные накапливаться годами в организме, это вызвало бы загрязнение биосферы и вымирание многих видов.
Про шафран вообще кто-то пишет, что уже 1-2 граммов достаточно.
Кедровые семена вроде бы просто несъедобны.

Отредактировано Sitta europaea (09 July 2017 01:16:28)


Вожаки серых волков воют в ивняке,
Опавшие листья летят, уносимые ветром.

Неактивен

 

#14 09 July 2017 02:05:43

Banderass
Модератор
Зарегистрирован: 05 May 2013
Сообщений: 3763
Вебсайт

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Sitta europaea :

Всё же природные яды не обладают способностью годами накапливаться. Пару недель не есть их источники достаточно чтобы всё вывести. Если бы растения и грибы могли производить яды, способные накапливаться годами в организме, это вызвало бы загрязнение биосферы и вымирание многих видов.

Думаю, это из разряда мифов. Слышал, что если употребить грибы, обладающие психотропным действием, то "накрыть" может через неограниченное время))  Более разумное объяснение этому (про свинушек и иже с ними), что в неблагополучных по экологии регионах грибы накапливают токсины из почвы, воды и воздуха

Отредактировано Banderass (09 July 2017 02:31:02)


Я вижу тонкие миры, там демоны, парят силуэтами эфимерными... ©

Неактивен

 

#15 09 July 2017 16:13:17

дима х
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 08 March 2016
Сообщений: 4200

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Про шафран - может, конкретная доза - это индивидуально, раз данные расходятся?
Про кедр несъедобные в смысле сильно невкусные, или есть вред (не пробовал просто потому, что не было предпосылок, но пробовал казацкий можжевельник, вроде как ядовитый, от двух шишек за раз ничего не почувствовал, больше не ел. На вкус как обыкновенный можжевельник)?

Неактивен

 

#16 09 July 2017 16:14:29

дима х
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 08 March 2016
Сообщений: 4200

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Про накапливание токсинов из воздуха - читал такое про тополь в контексте веток на корм попугаю.

Неактивен

 

#17 13 July 2017 13:45:24

дима х
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 08 March 2016
Сообщений: 4200

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Раз яд борщевика Сосновского не вызывает ожоги сам по себе, а снимает естественную защиту от ультрафиолета и получается солнечный ожог (читал подобное), значит ли это, что, если грызть его в темноте и потом промыть рот, то ожога не будет?

Неактивен

 

#18 23 April 2018 14:38:24

дима х
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 08 March 2016
Сообщений: 4200

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Sitta europaea :

Тот же борщевик Сосновского весной съедобен. Первые молодые листочки можно не опасаясь есть в сыром виде.

И новоотросшие после скашивания, соответственно, тоже?

Неактивен

 

#19 15 July 2018 16:56:20

дима х
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 08 March 2016
Сообщений: 4200

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Все ли виды диоскорей съедобные, просто некоторые невкусные или малоурожайные, или есть ядовитые?

Неактивен

 

#20 11 May 2019 23:59:44

дима х
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 08 March 2016
Сообщений: 4200

Re: Ограниченно съедобные растения и грибы

Все ли виды бананов съедобны, или есть и именно ядовитые? Читал только про такие, в которых больше семян, чем мякоти, но есть эту мякоть не опасно.

Неактивен

 

Board footer

©2006 – 2017, Зоологический форум

При поддержке программы Ministry