Объявление

"Духовный уровень человека определяется тем, как человек понимает кошку" — Бернард Шоу.
"Давайте только проявлять больше внимания, терпимости и уважения к чужому мнению — вот и всё." — Gennadius.
О размещении изображений на форуме, О рекламе на форуме

#1 10 January 2010 00:40:46

Crazy Zoologist
Гость

Породы крупного рогатого скота

Давайте тут выкладывать фотки и инфу об интересных породах крупного рогатого скота.
Какие быки самые крупные?
Читал, что в Китае выведены буйволы с гигантскими рогами. Фоток нигде нет?

Кавказский буйвол:
http://www.cnshb.ru/AKDiL/0044/pic/Image6982.gif
Экстерьерные особенности буйволов кавказской породы следующие: голова большая, грубая” лоб короткий; хорошо развитые толстые рога, но встречаются и комолые животные; уши длинные, широкие; шея длинная, спина короткая или средней длины, широкая, слегка крышеобразная или прямая, поясница длинная, широкая, прямая, крестец приподнятый, брюхо объемистое. Вымя буйволиц кавказской породы округлой и чашеобразной формы с хорошо развитой железистой тканью, соски длинные, правильно расположенные. Волосяной но кров редкий. Преобладающая масть темно-коричневая до черной, некоторые животные имеют белое пятно на лбу. Конец хвоста белый. Конечности длинные, толстые. Из недостатков экстерьера встречаются сближенность передних конечностей, свислость и крышеобразность зада.

Буйволы кавказской породы отличаются от исходной формы более высоким ростом, хорошо развитой грудной клеткой, средней и задней частей тела. Форма телосложения пропорциональная. Среди буйволиц кавказской породы более половины особей имеют вымя чашеобразной формы, среди исходной формы — 11—12%, обхват вымени у основания составляет соответственно 97—100 и 70—73 см. Масса вымени — 4,2 кг. В вымени буйволиц кавказской породы 70% железистой ткани, тогда как в вымени животных исходной формы 60%. Средние промеры буйволиц: высота в холке 132—136,1, ширина груди 40,7—43,7, косая длина туловища — 144,1 — 144,5, глубина груди — 70,0—75,3, обхват груди — 194,5—196,6 и обхват пясти — 20,3—20,8 см. Индексы телосложения следующие: длинноногости 44,6—47,0; растянутости 107,2—109,1; массивности 144,8—147,2; костистости 15,3—15,4%. Животные стали более массивными, с растянутым телом, реже встречается шилозадость.

В племенных буйволоводческих стадах кавказской породы четко выделяются животные трех типов конституции - крепкого, обладающего высокой молочностью и жирностью молока, плотного, близкого к молочно-мясному типу крупного рогатого скота, и плотно-рыхлого с хорошими откормочными качествами. Молочная продуктивность буйволиц крепкого типа конституции за 305 дней лактации составляет 1694 кг молока жирностью 8,01% против 1223 кг и 8,16% жира у плоти о-рыхлого типа. В ряде племенных хозяйств удои высокомолочных буйколиц крепкого типа конституции достигают 2000—2500 кг молока жирностью 8,0—8,1%. В пересчете на коровье молоко жирностью 3,6% это соответствует удоям 4000—5000 кг.

Из буйволиного молока местное население вырабатывает такие молочные продукты, как гатыг (иогут, кислое молоко), каймаг (сливки), шор, кясмиг (творог), айран (пахтанье) и т. д. В последние годы буйволиное молоко в нормализованном виде используется в молочной промышленности, из него вырабатываются сортовые сыры, выпускается мелко расфасованный каймаг, пользующийся большим спросом.

Буйволы кавказской породы значительно превосходят исходную форму (местных буйволов) но удоям, жирномолочности и живой массе: по третьему отелу и старше средний удой за 305 дней лактации составляет 1352 кг, жирность молока — 8,11%, количество молочного жира — 109,4 кг, живая масса 473 кг. Удои буйволиц кавказской породы на племенных фермах выше на 536 кг молока, или на 66%, содержание жира в молоке — на 0,6% и количество молочного жира — на 48 кг, или на 79%. В крупном буйволоводческом племсовхозе “Дашкт Азербайджанской ССР за последние годы молочная продуктивность возросла, от ПОЛ кг до 1400 кг, содержание жира в молоке достигло 8,1%. Продуктивность буйволиц селекционной группы непрерывно повышается. Средний удой этой группы стада достиг 1927 кг. Содержание жира н молоке изменилось незначительно и составляет 8,17%. Среди буйволиц, “ходящих в селекционную группу, наибольшее количество происходит из линий Казбе-ка-2, Всликана-04, Эры-97, Граната-95 и др., что указывает на широкую возможность использования их и потомства для дальнейшего разведения по линиям. При раздое 388 буйволиц за третью лактацию и старте средние удои составили 1787 кг, жирность молока 8,1%, количество молочного жира — 145 кг. Удой лучших животных колеблется в пределах 2080— 3760 кг, жирность молока — от 7,7 до 9,3%.

От груши”! раздоенных буйволиц в совхозе “Зардоб” Азербайджанской ССР по первому отелу в среднем получили но 1597 кг, по второму — 1837, по третьему и старше — 2109 кг молока жирностью 8,27%, 8,42% и 8,40%. В пересчете на коровье молоко с жирностью 3,6% продуктивность составляет 3620 кг, 4278 кг и'4643 кг. На 100 кг живой массы приходилось 450—460 кг молока, что в пересчете на коровье молоко базисной жирности J,6% соответствует 1 160-1200 кг.

На племенной буйволоводческой ферме колхоза им. Низами Ханларского района пожизненный удой буйволицы Шихлм-31 составил 19874 кг при средней жирности молока 8,24%, (it нее получено 1585 кг молочного жира.

В результате целенаправленной племенной работы в племсовхозе “Дашюз” созданы 7 ценных линий. В среднем но каждой линии получено от 1463 до 1960 кг молока жирностью “т 8,12% до 8,74% и молочного жира от 123 до 159 кг. В пересчете на коровье молоко базисной жирности 3,6% удой составил 3340,5-4421,9 кг. Среди буйволиц кавказской породы имеются животные с удоями 2700—3000 кг и более, жирностью молока 8,0—8,5%. Их удой в пересчете на коровье молоко базисной жирности 3,6% составляет 5680—6550 кг.

У буйволиц кавказской породы период лактации длится 270—300 дней, межотельный период - 350-400 дней, сервис-период — 60—100 дней. Живая масса взрослых буйволиц, записанных в госплемкнигу, по первому отелу и старше — 500 кг, производителей — 650— 700 кг.

Буйволиное мясо играет существенную роль в мясном балансе республики. Животные обладают хорошими нагульными качествами и откормочными способностями. На естественных пастбищах они дают по 600—700 г среднесуточного прироста живой массы, в условиях откорма — 800—1000 г. Убойный выход составляет 43—53%. В 18-месячном возрасте животные весят 300—320 кг, при интенсивном откорме — 350—360 кг. Большую ценность представляет кожевенное сырье, получаемое при убое буйволов. Средняя масса шкуры — 25—30 кг, максимальная — 50 кг, толщина — 4—9 мм. Мясо взрослых буйволов менее сочное, чем у крупного рогатого скота, и грубоволокнистое. Мясо молодняка, убитого в возрасте 1,5—2 года, отличается высокими вкусовыми качествами, сочностью и богато белком.

Буйволицы кавказской породы характеризуются хорошей воспроизводительностью: в среднем на 100 маток получают 85 буйволят, от исходной формы — 60—70. Искусственное осеменение буйволиц обеспечивает их оплодотворяемость на уровне 84% и выше.

Одним из важных элементов совершенствования кавказской породы буйволов является селекция буйволиц на пригодность к машинному доению (по форме вымени, скорости молокоотдачи, равномерности развития отдельных долей). Удои буйволиц 1 отела в контрольных хозяйствах составляют 1150—1250 кг, за вторую лактацию — 1250—1500, за третью лактацию и старше — 1500—2500 кг при содержании жира в молоке 8,0—8,1% и белка 4,7—5,0%. Живая масса полновозрастных буйволиц 480—500 кг, скорость молокоотдачи 0,7—1,01 кг/мин, индекс вымени — 40%.

В последние годы важное место в совершенствовании племенных качеств буйволов кавказской породы, в генетическом обогащении ее, отводится использованию буйволов-производителей индо-болгарской селекции, завозимых из Болгарии. Полученные результаты выявляют перспективность качественного улучшения кавказской породы буйволов, приобретение помесями не только высокой молочности, но и скороспелости. Благодаря этому стало возможным назначать буйволичек в первую случку в возрасте 2 лет вместо 3 лет и старше.

Для сохранения кавказской породы буйволов используется, главным образом, чистопородное разведение. Вместе с тем, в племенной работе не исключается метод прилития крови лучшей по молочной производительности индийской породы мурра. Этим достигается формирование типа, отвечающего требованиям промышленной технологии.

В настоящее время основными элементами селекционной программы улучшения кавказской породы буйволов в Азербайджане является интенсификация индивидуального отбора буйволов-производителей на основании оценки их по качеству потомства с учетом основных параметров — экстерьера, конституции, молочной продуктивности, жирно- и белковомолочных дочерей.

Развитие буйволоводства в Азербайджанской ССР оказывает существенное влияние на дальнейшее распространение животных этого вида на обширные территории страны, экологические условия которых могут быть использованы более эффективно. К таким экологическим зонам, пригодным для разведения буйволов, относятся низменности, богатые водными артериями в Грузинской ССР, Армянской ССР, Дагестанской АССР, Осетии, Чечено-Ингушетии и в некоторых южных районах Украины. Эти зоны ранее были насыщены поголовьем данного вида и в настоящее время вновь стали развивать буйволоводство как дополнительную отрасль молочного скотоводства.

Индийский домашний буйвол:
http://www.freewebs.com/suebryan/Domestic-water-Buffalo-Indi.jpg

Самый большой в Англии бык весит 1670 кг


Восьмилетнему тельцу Шароле, который уже весит 1670 килограммов, присвоили звание «самый большой бык Англии». За год Шароле набрал 140 килограммов и не останавливается в росте.



Хозяин, 80-летний Артур Даккет, купил теленка 4 года назад, не зная о том, что тот вырастет до таких размеров. Артур очень горд за быка и не сомневается, что тот станет еще больше, cообщает LifeNews.



Шароле был главной фигурой в конкурсе по отгадыванию его веса на благотворительной выставке, проходящей ежегодно в Англии. Артур раскрывает секрет роста теленка - свежий воздух и здоровое питание.



- Все хорошо, когда оно природно, я не комлю животных никакими химическими веществами, из-за которых можно набрать вес неестественным путем. Здоровье любого существа - это самое важное, а для быка, который хочет стать самым большим, оно просто необходимо. Шароле гуляет на свежем воздухе и старается избегать закрытых пространств. Результат вы видите сами, - заявляет Артур Даккет.



Многие страны гордятся своими «самыми большими» быками. К примеру, на Украине рекордсмен весит 1500 кг, в Чили - 1250 кг. Но Шароле пока еще молод, а уже весит больше взрослых быков. Вполне вероятно, что через пару лет его весовую категорию можно будет рассматривать как самую большую в мире.




Самая тяжелая корова";"Маунт Катадин";"Корова Маунт Катадин, голштинско-дурхамский гибрид, в период с 1906 по 1910 г. часто достигала веса 2270 кг. Она имела 1,88 м в холке и туловище 3,96 м в обхвате. Корова погибла приблизительно в 1923 г. во время пожара на ферме."


Голштинский скот.
http://www.nsh.ru/wp-content/images/journals/608/608_ma_p086.jpg

ЛОНГХОРНЫ были некогда обычны на равнинах юго-запада США. Сейчас эта длиннорогая порода встречается редко.
http://www.krugosvet.ru/uploads/enc/images/16/1236155271a58e.jpg

ШОРТХОРНСКИЙ БЫК.
http://www.krugosvet.ru/uploads/enc/images/16/1236155272ef6d.jpg
[img]Голштинский скот[/img]

БРАМАНСКИЙ БЫК.
http://www.krugosvet.ru/uploads/enc/images/16/12361552727d64.jpg
У кого есть фотографии? Интересная порода.

 

#2 10 January 2010 14:06:23

Arctodus-simus
Модератор
Откуда: Лукаморье
Зарегистрирован: 15 October 2007
Сообщений: 16362

Re: Породы крупного рогатого скота

Классная тема, тоже хотел создать такую. Может кто-нибудь дать ссылку на сайты о различных породах с фотками? Особенно интересуют различные малоизвестные, редкие и древние породы. В том числе различный африканский и азиатский скот.


Doctrina multiplex , veritas una !

Неактивен

 

#3 13 January 2010 15:59:28

Arctodus-simus
Модератор
Откуда: Лукаморье
Зарегистрирован: 15 October 2007
Сообщений: 16362

Re: Породы крупного рогатого скота

Так чё, есть такие сайты?


Doctrina multiplex , veritas una !

Неактивен

 

#4 13 January 2010 16:11:50

Crazy Zoologist
Гость

Re: Породы крупного рогатого скота

В мире около 250 пород крупного рогатого скота (КРС). По различным признакам их объединяют в несколько групп. Существуют 3 классификации пород скота:
http://www.fadr.msu.ru/rin/breeds/cows/cows.html

Выше я вывешивал картинки разных пород, посмотри на этом сайте, там и описание есть.

Ещё тут - http://fermer.ru/sovet/zhivotnovodstvo/4141

Отредактировано Crazy Zoologist (13 January 2010 16:13:21)

 

#5 26 April 2010 22:04:40

Crazy Zoologist
Гость

Re: Породы крупного рогатого скота

Пелоровис не вымер:-) http://www.youtube.com/watch?v=7JOn_i9Pkdg

 

#6 05 April 2011 14:17:11

Crazy Zoologist
Гость

Re: Породы крупного рогатого скота

Испанские быки дерутся - http://www.youtube.com/watch?v=WZ3QOYur … ure=fvwrel

 

#7 15 May 2011 07:30:15

Crazy Zoologist
Гость

Re: Породы крупного рогатого скота

 

#8 15 May 2011 07:56:30

Rafailov
Без пяти минут зоолог
Откуда: Покровск, Якутия
Зарегистрирован: 06 July 2010
Сообщений: 1400

Re: Породы крупного рогатого скота

Ursus1989 :

Кот :

Пелоровис не вымер:-) http://www.youtube.com/watch?v=7JOn_i9Pkdg

ужас как же им неудобно!? зачем таких разводят?какова польза таких гигантских рогов??

Мдааа, учитывая, что у коров огромное значение имеет размер рогов, то можно предположить - перед нами коровий авторитет!


Прежде, чем бороться со мной за экологию, сначала посчитайте, сколько горючего сжигает ваша посудина!

Неактивен

 

#9 15 May 2011 08:10:47

Crazy Zoologist
Гость

Re: Породы крупного рогатого скота

Арктодус, отвечая на твой давнишний вопрос. Есть хороший деревенский форум, там сидят знающие люди и многое знают о породах сельско-хозяйственных животных. Я в последнее время "подсел" на это дело. Хочу оформить свой двор в "деревенском" стиле. Но завести естественно не КРС, а каких-нибудь красивых кур.
Есть ещё вариант разводить страусов, кстати это прибыльное дело - приятное с полезным. Но для этого мне придётся поселиться в деревне... :-)

 

#10 20 May 2011 19:20:58

Crazy Zoologist
Гость

Re: Породы крупного рогатого скота

http://2.bp.blogspot.com/_iTGXYFIkfkA/TU1IAlx2FtI/AAAAAAAAevo/SxQYHRnZoos/s800/largest-bull-horn-03.jpg

http://www.saynotocrack.com/wp-content/uploads/2007/04/friend-lurch-1.jpg

 

#11 14 January 2012 21:10:57

Arctodus-simus
Модератор
Откуда: Лукаморье
Зарегистрирован: 15 October 2007
Сообщений: 16362

Re: Породы крупного рогатого скота


Doctrina multiplex , veritas una !

Неактивен

 

#12 14 January 2012 21:48:27

Crazy Zoologist
Гость

Re: Породы крупного рогатого скота

Да, эти серые бвчки классные. А те что выше хороши для вина:-)).

 

#13 15 January 2012 14:21:36

зоотехник
Модератор
Откуда: Орловское Полесье
Зарегистрирован: 08 February 2010
Сообщений: 2809

Re: Породы крупного рогатого скота

http://www.bionet.nsc.ru/gallery2/main.php?g2_view=core.DownloadItem&g2_itemId=19605&g2_serialNumber=2

серый украинский скот на Алтае - экспериментальное хозяйство Черга


ЧЕЛОВЕК - это звучит гордо! Обезьяна - перспективно!

Неактивен

 

#14 15 January 2012 16:21:51

Rafailov
Без пяти минут зоолог
Откуда: Покровск, Якутия
Зарегистрирован: 06 July 2010
Сообщений: 1400

Re: Породы крупного рогатого скота

Видно, что шерсть у них подходит к достаточно суровому климату, т.к. имеет подшерсток.


Прежде, чем бороться со мной за экологию, сначала посчитайте, сколько горючего сжигает ваша посудина!

Неактивен

 

#15 15 January 2012 18:41:22

зоотехник
Модератор
Откуда: Орловское Полесье
Зарегистрирован: 08 February 2010
Сообщений: 2809

Re: Породы крупного рогатого скота

интересно они коров доят? или просто сохраняют генофонд? если не доят, то наверно звери будут уклоняться в дикий тип?


ЧЕЛОВЕК - это звучит гордо! Обезьяна - перспективно!

Неактивен

 

#16 16 January 2012 02:32:03

Miracinonyx
Любитель животных
Зарегистрирован: 05 December 2006
Сообщений: 19226

Re: Породы крупного рогатого скота

Серая порода интересна тем еще, что, помимо густого меха с подшерстком, она имеет позднее половое созревание, близкое скорее к диким видам быков, чем к домашней скотине, и белую полосу вдоль хребта - типичный турий признак; так пишут, во всяком случае.

Неактивен

 

#17 16 January 2012 03:43:09

Artem
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 05 March 2009
Сообщений: 2684
Вебсайт

Re: Породы крупного рогатого скота

тоже касается и серого венгерского КРС

Неактивен

 

#18 16 January 2012 04:22:19

Artem
Без пяти минут зоолог
Зарегистрирован: 05 March 2009
Сообщений: 2684
Вебсайт

Re: Породы крупного рогатого скота

http://biotech-adventure.okstate.edu/br … -web-1.jpg
фото быка на первом плане, рога как у тура
еще интересные породы Криолло, это американская порода, как пишут выведенная из Украинского серого.
Кстати, украинская серая порода довольно дорогая, сейчас в основном их выращивают, а не продают. А купить, проблематично.

Неактивен

 

#19 04 July 2012 17:25:07

Crazy Zoologist
Гость

Re: Породы крупного рогатого скота

http://www.youtube.com/watch?v=AHM3CvNo … re=related
Напомните породу! Давно ее знаю, а название вылетело из головы. По-моему очень красивые.

 

#20 08 July 2012 22:01:49

зоотехник
Модератор
Откуда: Орловское Полесье
Зарегистрирован: 08 February 2010
Сообщений: 2809

Re: Породы крупного рогатого скота

Серый венгерский скот. классные. прям туров напоминают!

http://images.tiu.ru/3569034_w640_h640_1.jpg

http://photo.turmir.com/uploads/user_11516/szurkemarhak.jpg

http://us.123rf.com/400wm/400/400/cmfotoworks/cmfotoworks1010/cmfotoworks101000084/7930569-traditional-cows-in-tihany-at-lake-balaton-in-hungary.jpg

http://us.123rf.com/400wm/400/400/cmfotoworks/cmfotoworks1008/cmfotoworks100800159/7664483-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-.jpg

http://us.123rf.com/400wm/400/400/samsem/samsem1202/samsem120200022/12304343-n----n-----n----n---------n----bos-primigenius-----n-hungaricus-------n-n----pusta.jpg

Отредактировано зоотехник (15 July 2012 11:51:12)


ЧЕЛОВЕК - это звучит гордо! Обезьяна - перспективно!

Неактивен

 

#21 28 November 2012 01:30:39

Галина78
Без пяти минут зоолог
Откуда: Вологодская область
Зарегистрирован: 09 March 2012
Сообщений: 2092
Вебсайт

Re: Породы крупного рогатого скота

Самый большой бык в мире


Сильный и большой почти всегда означает – добрый. Эта фраза как раз подходит к быкам одной итальянской породы, под названием кьянина. Их мясо по праву считается самым лучшим на земле. В окрасе животных почти всегда преобладает кремовый цвет, поэтому часто эту породу называют кремовым быком. Эта порода совсем не безобидна, как может показаться на первый взгляд. В ней сочетаются такие противоречивые качества, как лень, ревность и благодушие. Быки стараются избегать схваток с другими, но если такое встречается, то такой самец легко затопчет оппонента насмерть.

Вообще, все быки этой породы имеют очень внушительные размеры, высоту в холке больше 180 см и массу свыше тонны, а рост у коров не ниже 160 см. Ясно, что самый большой бык в мире был кьянина. Доннето, такая у него была кличка, жил в середине 20-го века в Швейцарии, имел вес около двух тонн и был наидобрейшим существом.

И в наше время быки пород, которые произошли от кьянина, поражают свои весом. Так, бычок по кличке Чили, весит больше1300 кг и относится к Белой Фрезианской породе, исходящей из породы кьянина. Каждый год этот бык прибавляет в весе около 100 кг и никто не знает, сколько он будет весить, когда перестанет расти.

Что интересно, самые большие быки в мире совсем не склонны к ожирению. У них под шкурой одни мышцы, что хорошо видно на фото. Эти самцы обладают неимоверной силой.

В Англии сейчас живёт бык по кличке Шароле, так он намного моложе Чили, а весит уже 1700 кг, что, несомненно, больше. В холке он имеет свыше 190 см. Вырастил его один пожилой человек на своей ферме. Когда он купил его на племенном рынке, то даже и не подозревал, какой из того вырастит гигант.

http://kniga-ginnessa.ru/wp-content/uploads/2012/03/world_biggest_bull.jpg

В Британии продолжает расти бык по кличке Триггер (Trigger), чей рост уже достиг 1,96 метра, а вес 1,2 тонны.

http://skuky.net/wp-content/uploads/2010/08/Trigger-2.jpg

Неактивен

 

#22 11 December 2012 14:52:00

Crazy Zoologist
Гость

Re: Породы крупного рогатого скота

Быков? Да я слышал, что они не такие неженки как свиньи. Слышал, что свинья если заболеет то это пипец, а корова может выжить.
А какую породу?
Ну а баранов как разводить я вообще не представляю. Тут надо пастухом стать, ну или нанять пастуха. Это не для меня. У меня просто есть участок земли.

 

#23 01 February 2013 04:10:38

Галина78
Без пяти минут зоолог
Откуда: Вологодская область
Зарегистрирован: 09 March 2012
Сообщений: 2092
Вебсайт

Re: Породы крупного рогатого скота

http://f1.s.qip.ru/eLukkKEX.jpg

http://f3.s.qip.ru/eLukkKEY.jpg

фотошопная картинка, но рога вроде настоящие

http://f4.s.qip.ru/eLukkKEZ.jpg

Неактивен

 

#24 21 February 2013 12:49:11

Ljydmila
Заглянувший
Зарегистрирован: 21 February 2013
Сообщений: 3

Re: Породы крупного рогатого скота

Ну надо же какие рожища,я таких и не видела.Сама я раньше держала корову,но у нас были самые распространенные сентимминталки,сейчас у меня коза породы зааненская.smile

Неактивен

 

#25 21 February 2013 13:13:40

Ljydmila
Заглянувший
Зарегистрирован: 21 February 2013
Сообщений: 3

Re: Породы крупного рогатого скота

Симментальская порода выведена в Швейцарии и считается горным скотом,она отлично себя чуствует и в степных районах,в Россию эту породу стали завозить еще в прошлом веке.
Симменталы очень крупные животные.Окрас палево-пестрый,желто-пестрой масти,с характерной широколобой головой,с широким телом на высоких ногах.Средний вес коров 600-700кг,быков до 1000кг,отдельные весят до 1200кг и более.Растут быстро,бычки на откорме к 1/2годам достигают веса 450-500кг и дают хорошее мясо.
Коровы дают по 3000-3500кг в год.Жирность в молоке 3,8-4,0%[img][/img][img][/img][img][/img][img][/img][img][/img]

Неактивен

 

Board footer

©2006 – 2017, Зоологический форум

При поддержке программы Ministry